گاما-آمینوبوتیریک اسید (GABA) یک انتقالدهنده عصبی اصلی در سیستم عصبی مرکزی است که نقش مهمی در تنظیم فعالیت عصبی دارد. این ماده شیمیایی، که بیشتر برای خاصیت مهارکنندگیاش شناخته شده است، در واقع مسئول کنترل بیشفعالی نورونها در مغز است. در این زمینه، گابا به عنوان یک “ترمز عصبی” عمل میکند، که میتواند به ایجاد حس آرامش و کاهش اضطراب کمک کند.
ساختار شیمیایی گابا
گابا یک مولکول کوچک با ساختار شیمیایی نسبتاً ساده است. این ماده از اسید گلوتامیک، یکی از اسیدهای آمینه اصلی که در پروتئینهای بسیاری یافت میشود، تولید میشود. از نظر شیمیایی، گابا دارای یک گروه آمینو و یک گروه کربوکسیلی است، که از این جهت شباهت زیادی به سایر اسیدهای آمینه دارد. با این حال، وظیفهی آن در بدن بسیار متفاوت است.
تولید طبیعی گابا در بدن
در بدن انسان، گابا از طریق فرآیندی به نام دکربوکسیلاسیون از اسید گلوتامیک تولید میشود. این فرآیند توسط آنزیم گلوتامات دکربوکسیلاز (GAD) انجام میشود. گابا بعد از تولید، در نورونهای مهاری ذخیره میشود و در پاسخ به پتانسیلهای عمل، به فضای سیناپسی رهاسازی میشود تا به گیرندههای مخصوص خود بر روی نورونهای هدف متصل شود.
نقش طبیعی گابا در بدن
نقش گابا در مغز بسیار حیاتی است. این انتقالدهنده عصبی عمدتاً در کاهش فعالیت نورونها عمل میکند، از این رو به عنوان یک ماده مهارکننده شناخته میشود. این کاهش فعالیت میتواند به جلوگیری از بیشفعالی نورونی کمک کند، که در غیر این صورت میتواند منجر به حالتهایی نظیر اضطراب، تشنج و سایر اختلالات عصبی شود. به طور خلاصه، گابا به حفظ تعادل و آرامش در سیستم عصبی کمک میکند و یک عنصر کلیدی در تنظیم خواب، اضطراب و حتی تون عضلانی است.
این سازوکارهای تنظیمی طبیعی گابا بیانگر اهمیت آن در حفظ سلامت عصبی و روانی است. درک بهتر از نحوه عملکرد گابا و تأثیر آن بر سیستم عصبی مرکزی میتواند به توسعه درمانهای مؤثرتر برای طیف گستردهای از اختلالات مرتبط با سیستم عصبی کمک کند.
منابع گابا
منابع غذایی متعددی وجود دارند که حاوی گابا هستند. این مواد غذایی میتوانند به افزایش سطوح گابا در بدن کمک کنند، هرچند که میزان جذب گابا از طریق دستگاه گوارش و تأثیر آن بر سطوح گابا در مغز هنوز موضوع بحث است. این مواد غذایی شامل:
- چای سبز: حاوی تئانین است که میتواند به افزایش سطوح گابا کمک کند.
- ماهی: بخصوص ماهیهایی که سرشار از امگا-۳ هستند، میتوانند به افزایش تولید گابا کمک کنند.
- کفیر: نوعی محصول لبنی تخمیری که میتواند سطوح گابا را در بدن افزایش دهد.
- سبزیجات تیره و برگدار: مانند اسفناج و کلم، منابع خوبی از گابا هستند.
- حبوبات: مانند لوبیا و نخود فرنگی حاوی گابا هستند.
- تخمه کدو و آفتابگردان: همچنین منابع خوبی برای افزایش سطوح گابا هستند.
جذب گابا از طریق دستگاه گوارش
موضوع جذب گابا از طریق دستگاه گوارش و رسیدن آن به مغز همچنان محل تحقیق و بررسی است. سد خونی-مغزی (BBB) مانع بزرگی در برابر عبور مولکولها از خون به مغز است. برخی مطالعات نشان دادهاند که گابا ممکن است به طور محدودی قادر به عبور از این سد باشد، اما هنوز اطلاعات کافی برای تایید اینکه گابا موجود در مواد غذایی به طور مؤثری قادر به افزایش سطوح گابا در مغز است، وجود ندارد. با این حال، مصرف منابع غذایی حاوی گابا یا ترکیباتی که میتوانند سطوح گابا را افزایش دهند، مانند تئانین موجود در چای سبز، میتواند به بهبود عملکرد کلی سیستم عصبی و حالات روانی کمک کند.
علاوه بر این، برخی مطالعات نشان دادهاند که مکملهای گابا ممکن است از طریق مکانیسمهایی نظیر اثر روی سیستم عصبی محیطی یا تاثیر بر میکروبیوم روده، تأثیر مثبتی بر سلامتی داشته باشند، حتی اگر مستقیماً به مغز نرسند. بنابراین، تأثیر غذاهای حاوی گابا میتواند فراتر از مسیر مستقیم جذب به مغز باشد.
کاربردهای گابا
- کاهش اضطراب: گابا میتواند به کاهش سطوح اضطراب کمک کند و به عنوان یک راه طبیعی برای مدیریت استرس شناخته شده است.
- بهبود خواب: با کاهش فعالیت عصبی، گابا میتواند به شما کمک کند راحتتر بخوابید و کیفیت خواب شما را بهبود ببخشد.
- کاهش علائم بیش فعالی: در برخی موارد، مکملهای گابا میتوانند به کاهش علائم اختلال بیش فعالی کمک کنند.
- تسکین درد: برخی تحقیقات نشان دادهاند که گابا میتواند به کاهش درد و التهاب کمک کند.
فواید مکمل گابا
- تسکین استرس و اضطراب: یکی از مهمترین فواید گابا، کاهش استرس و اضطراب است.
- کمک به بهبود کیفیت خواب: افرادی که با مشکلات خواب مواجه هستند، ممکن است از مکملهای گابا برای بهبود خواب خود بهره ببرند.
- کاهش علائم اختلالات عصبی: گابا میتواند در کاهش برخی علائم مرتبط با اختلالات عصبی مانند اختلال بیش فعالی کمک کند.
موارد استفاده از گابا
مکملهای گابا معمولاً به صورت قرص، کپسول یا پودر موجود هستند و برای بهبود خواب، کاهش اضطراب و بهبود وضعیت عمومی سلامتی مغز استفاده میشوند. همیشه قبل از مصرف مکملهای گابا یا هر نوع مکمل دیگر، با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید تا از هرگونه تداخل دارویی یا عوارض جانبی احتمالی جلوگیری شود.
چه شرایط پزشکی با تغییرات در سطح GABA مرتبط است؟
برخی از شرایط عصبی و سلامت روان مربوط به زمانهایی هستند که فعالیت پیامرسانی GABA (“سیگنال”) در تعادل نیست و آنطور که باید کار میکند. کاهش فعالیت GABA ممکن است به موارد زیر کمک کند:
اضطراب و اختلالات خلقی.
روانگسیختگی.
اختلال طیف اوتیسم.
افسردگی.
صرع، تشنج.
رابطه کمبود پیریدوکسین و گابا چیست ؟
کمبود پیریدوکسین این یک بیماری نادر است که در آن ویتامین مورد نیاز برای ساخت GABA در دسترس نیست. معمولاً در دوران نوزادی باعث تشنج مکرر می شود. تشنج ها به طور موفقیت آمیزی با داروهای ضد تشنج درمان نمی شوند، اما به مکمل های ویتامین پاسخ می دهند.
رابطه بیماری هانتینگتون و گابا چیست ؟
بیماری هانتینگتون با کاهش عملکرد و مرگ سلولهای عصبی در بخشهایی از مغز مانند ناحیه استریاتوم همراه است. استریاتوم نقش مهمی در کنترل حرکات و برخی فرآیندهای شناختی دارد و حاوی تعداد زیادی نورون است که گابا را به عنوان انتقالدهنده عصبی اصلی خود استفاده میکنند. در نتیجه تحلیل رفتن سلولهای عصبی گابا-ارژیک در این ناحیه، سطوح گابا در مغز کاهش مییابد، که میتواند به بروز علائم بیماری هانتینگتون کمک کند.
کاهش تولید و عملکرد گابا در مغز افراد مبتلا به بیماری هانتینگتون میتواند به اختلالات حرکتی مختلف منجر شود، از جمله حرکات ناخودآگاه و غیرقابل کنترل که به عنوان کورهای (chorea) شناخته میشوند. علاوه بر این، کاهش فعالیت گابا میتواند بر سایر جنبههای عملکرد مغز نیز تأثیر بگذارد، مانند تنظیم خلق و خو و عملکردهای شناختی.