اسفوماتورا چیست ؟ | آشنایی با روش اسفوماتورا
روش اسفوماتورا، که گاهی به عنوان “روش مهآلود” نیز شناخته میشود، یک تکنیک سنتی و دستی برای استخراج روغنهای اساسی از پوست مرکبات مانند لیمو، پرتقال، و گریپفروت است. این روش بیشتر در ایتالیا رایج بوده و به دلیل حفظ کیفیت بالای عطر و خواص گیاهی محبوبیت دارد. در اینجا نحوه کارکرد روش اسفوماتورا توضیح…