نقش ژنتیک در مصرف لبنیات

مقدمه مصرف لبنیات در رژیم غذایی انسان اهمیت بسیاری دارد. این گروه از مواد غذایی شامل شیر و فرآورده‌های آن نظیر ماست، پنیر و دیگر تولیدات لبنی، منابع عالی از مواد مغذی ضروری هستند. شیر و لبنیات حاوی پروتئین باکیفیت، ویتامین D، ویتامین B12، کلسیم و فسفر می باشند که برای سلامت استخوان‌ها، افزایش انرژی…

سیستم رنین-آنژیوتانسین-آلدوسترون

سیستم رنین-آنژیوتانسین-آلدوسترون یا (RAAS (Renin-Angiotensin-Aldosterone System یک سیستم تنظیم فیزیولوژیک است که نقش مهمی در تنظیم فشار خون، تعادل مایعات بدن و عملکرد ریوی دارد. این سیستم به وسیله ترکیبی از هورمون‌ها و آنزیم‌ها که در مراحل مختلف آن شرکت دارند، فعالیت می‌کند. مراحل سیستم رنین آنژیوتانسین آلدسترون ترشح رنین (Renin): رنین یک آنزیم مهم…

فشار اسمزی کلوئیدی پلاسما یا فشار انکوتیک

فشار اسمزی کلوئیدی پلاسما، که به انگلیسی به عنوان “Oncotic Plasma Pressure” یا “Colloid Osmotic Pressure” شناخته می‌شود، یکی از مفاهیم کلیدی در فیزیولوژی و پزشکی است. این فشار نتیجه وجود پروتئین‌های حل شده در پلاسما، به ویژه آلبومین (Albumin)، است که به دلیل اندازه بزرگ خود نمی‌توانند از دیواره کاپیلرها عبور کنند. این پروتئین‌ها…

گذاشتن لیپوفکتامین در فریزر | آیا لیپوفکتامین فریز شده فعال است !؟

لیپوفکتامین یک ترکیب لیپیدی است که برای انتقال ژن استفاده میشود. یکی از کاربردهای این محصول انتقال ژن به درون سلول های جانوری است. ساختار اصلی لیپوفکتامین حالت لیپوزومی است و یکی از نکات مهم در مورد لیپوفکتامین این است که این محصول نباید داخل فریزر قرار بگیرد. اگر لیپوفکتامین را در فریزر قرار بدهیم…

انتقال ژن توسط لیپوزوم ها

انتقال ژن توسط لیپوزوم‌ها یکی از روش‌های مدرن و موثر برای انتقال مواد ژنتیکی به داخل سلول‌ها است. لیپوزوم‌ها که در واقع حباب‌های کوچکی از دو لایه فسفولیپیدی هستند، قادرند مولکول‌های DNA یا RNA را درون خود جای دهند و آن‌ها را به سلول‌های هدف منتقل کنند. این فرآیند به دلیل تشابه ساختاری لیپوزوم‌ها با…

الکتروپوریشن (ٍElectroporation)

در این روش قطعات DNA را در یک محیط دارای بار الکتریکی در مجاورت سلولها قرار می دهند که باعث ایجاد منافذ ریز در غشا می شود که این خود باعث تسهیل ورود  به داخل سلول می شود. قابلیت تراریختی سلول ها به پیش تیمار آنها بستگی دارد که با زخمهای مکانیکی و یا محلولهای…

انواع آلکالین فسفاتاز در بدن

آلکالین فسفاتاز (ALP) یک آنزیم حیاتی است که در بسیاری از بافت‌های بدن یافت می‌شود، از جمله در کبد، استخوان، کلیه و روده. این آنزیم نقش‌های متعددی در فرآیندهای متابولیکی بدن ایفا می‌کند و به خصوص در فرآیندهای مرتبط با استخوان‌سازی و تجزیه چربی‌ها اهمیت دارد. ALP به ویژه در تشخیص و پیگیری بیماری‌های کبدی…

تفنگ ژنی یا بیولیستیک (Gene gun)

این ابزار پیشرفته در دانشگاه کورنل (Cornell) در ایالت متحده امریکا توسط Sanford در اوایل 1980به کار گرفته شد. در این روش ذرات ریزمیکروسکوپی از جنس طلا با ژن موردنظر پوشانده می شود و به کمک یک پالس هلیوم به داخل سلول شلیک می گردند. در داخل سلول قطعه ژن از روی ذره جدا می…

انتقال ژن به روش میکرواینجکشن Microinjection

براساس استفاده  از میکروپیپت با قطر   nm 50  باعث  انتقال مقداری محلول حاوی DNA به سیتوپلاسم و هسته سلول های مورد نظر می باشد. محلول نگهداری DNA شامل 10 میلی مول Tris-Hcl و 1/ 0میلی مول EDTA و در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری میباشد و حاوی 2 نانو گرم بر میکرو لیتر DNA می…

روش های انتقال ژن در مهندسی ژنتیک

ژن درمانی دارای پتانسیل برای درمان کردن بیماری های انسانی است که از ژنهای معیوب ایجاد می شوند. تعدادی از این بیماری ها شامل فیبروز کیسه ای،degeneration macular ، بیماری پارکینسون و انواع سرطان های مختلف می شود. همچنین ژن درمانی برای بیان ژن‌های مختلف و یا برای خاموش‌کردن آنها در بافت‌های حیوانی از قبیل…