نقش ژنتیک در مصرف لبنیات

مقدمه مصرف لبنیات در رژیم غذایی انسان اهمیت بسیاری دارد. این گروه از مواد غذایی شامل شیر و فرآورده‌های آن نظیر ماست، پنیر و دیگر تولیدات لبنی، منابع عالی از مواد مغذی ضروری هستند. شیر و لبنیات حاوی پروتئین باکیفیت، ویتامین D، ویتامین B12، کلسیم و فسفر می باشند که برای سلامت استخوان‌ها، افزایش انرژی…

درد دندان شبحی یا phantom tooth pain : دندان درد بدون دلیل !

درد دندان شبحی، که با نام‌های دیگری چون Atypical Odontalgia یا Non-Odontogenic Tooth Pain نیز شناخته می‌شود، یکی از پیچیده‌ترین و چالش‌برانگیزترین شرایط در حوزه دندانپزشکی است. این اختلال، که با درد مزمن در دندان‌ها یا ناحیه دهان مشخص می‌شود، بدون وجود هیچ گونه عامل ظاهری یا تشخیصی مشخصی در دندان‌ها بروز می‌کند. این پدیده…

انواع آلکالین فسفاتاز در بدن

آلکالین فسفاتاز (ALP) یک آنزیم حیاتی است که در بسیاری از بافت‌های بدن یافت می‌شود، از جمله در کبد، استخوان، کلیه و روده. این آنزیم نقش‌های متعددی در فرآیندهای متابولیکی بدن ایفا می‌کند و به خصوص در فرآیندهای مرتبط با استخوان‌سازی و تجزیه چربی‌ها اهمیت دارد. ALP به ویژه در تشخیص و پیگیری بیماری‌های کبدی…

نانو شیمی درمانی | تحولی نو با استفاده از نانوذرات در شیمی درمانی

به کارگیری داروهای شیمیایی در جهت مبارزه و نابود کردن سلول های سرطانی شیمی درمانی نامیده میشود که با هدف کاهش پیشرفت بیماری، تسکین بیمار و افزایش طول عمر بیمار به صورت های مختلف خوراکی و داخل وریدی صورت می گیرد. شیمی درمانی یکی از رایج ترین درمان ها در مبارزه با سرطان است، اما…

ژن های ورزشکار : بررسی نقش ژن ها در توان ورزشی افراد

موفقیت ورزشی تحت تأثیر بسیاری از عوامل ژنتیکی موثر بر ویژگی‌های بیوشیمیایی، بافت‌شناسی، تن‌سنجی، فیزیولوژیکی و روان‌شناختی و همچنین وضعیت سلامت عمومی است. محققان بریتانیایی در سال 2012 با مطالعه ای که بر ورزشکاران انجام دادند گزارش کردند که به طور متوسط، 66 درصد از استعداد های ورزشی را می توان با عوامل ژنتیکی توضیح…

سیتواسترولمی چیست و چه نشانه هایی دارد

سیتواسترولمی Sitosterolemia که فیتواسترولمی Phytosterolemia نیز خوانده می‌شود، نوعی ناهنجاری اتوزوم مغلوب در متابولیسم چربی هاست. سیتواسترولمی چیست ؟ سیتوسترولمی وضعیتی است که در آن مواد چرب (لیپیدها) از روغن‌های گیاهی، مغزها و سایر غذاهای گیاهی در خون و بافت‌ها تجمع می‌یابند. این لیپیدها استرول های گیاهی (یا فیتواسترول) نامیده می شوند. سیتوسترول یکی از…

کاهش وزن با زندگی در ارتفاعات | آیا زندگی در ارتفاع باعث کاهش وزن میشود ؟

کاهش وزن یکی از دغدغه های افراد است. بسیاری از افراد به سراغ روش های مختلفی مانند رژیم های مختلف، ورزش، گاهی روش های سخت تر مثل عمل های جراحی میروند. اما یکی از صحبت هایی که امروزه توجه افراد را جلب کرده، کاهش وزن با زندگی در ارتفاعات است. اگر چنین باشد، روش جدیدی…

تأثیر مصرف قهوه بر عملکرد ورزشی: آیا ورزشکاران باید قهوه بنوشند؟

مطالعات متعدد نشان داده‌اند که قهوه، نه تنها نوشیدنی محبوبی در میان عموم مردم است، بلکه به عنوان منبع اصلی کافئین، پرمصرف‌ترین محرک روانی در سراسر جهان شناخته می‌شود. کافئین به طور طبیعی در منابع مختلفی مانند قهوه، چای، چای سبز و برخی از مواد غذایی دیگر یافت می‌شود. همچنین، استفاده از کافئین به عنوان…

سردردهای تنشی: علل، علائم و روش‌های درمان

سردردهای تنشی به عنوان یکی از رایج‌ترین انواع سردردها شناخته می‌شوند که می‌توانند افراد را در سنین مختلف و با پیش‌زمینه‌های متفاوت تحت تأثیر قرار دهند. این نوع از سردرد معمولاً با احساس فشار و کشش مداوم در ناحیه‌ی سر همراه است و گاهی اوقات می‌تواند به صورت یک درد خفیف ولی طولانی‌مدت خود را…